2007年6月28日 夢見そば祭り
昨日、7月8日に行われる「なまらウマイ!なかしべつ夢見そば祭り」の
実行委員会が行われた。

このイベントは、最近、ブームともいえる手打ちそばを
中標津の人にも楽しんでもらおうと企画された。

北海道を代表するそば打ち名人7人が、手打ちそばの実演をしてくれる。
また、中標津の手打ちそば同好会、「ささ薮学校」同窓生も腕を振るう。

出来上がったそばは、お土産そばとして販売されるほか、
その場で食べることも出来る。

使用する材料は、中標津産の蕎麦粉と中標津牛乳で、牛乳の消費拡大にも
一役買っている。

私も「ささ薮学校」の同窓会の一人どころか、同窓会長という役まで
おおせつかっているので、今回のイベントは力が入る。

私の所属する「東方企画」の目的である、地域の活性化にもつながる。

「夢見そば」とは、中標津産の蕎麦粉と中標津牛乳で打ったそばは
どんなに美味しいだろうと夢見て作られたそばだから「夢見そば」と
名づけた。・・・と名付け親であるK氏は語る。

当日販売するメニューは
 夢見もりそば(夢もり)(冷たいおそば)・・・・・500円
 夢見天そば(夢天)(温かいおそば)・・・・・・・500円
 夢見お土産そば(夢おみや?)(2人前)・・・・・800円
となっている。

7月8日(日) 10:00AM~14:00PM 中標津町総合文化会館

多数の方のご来場を心からお待ちしています。
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by seinokk03 | 2007-06-28 09:10 | 「喜」
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