2008年6月9日 夢のもりそば
毎週、土曜、日曜だけ”ゆめの森公園”で
ミルカフェ「ホルスタイン」と言う店を
東方企画で開いている。

最初は、乾さんのところの牛乳と、”ラ・レトリ”さんのアイスだけだったのだが
せっかくそばを打っているなら、羅臼の海洋深層水を使って打って
「ホルスタイン」で売ってみては・・・と言う話になり
我が家のそば部屋を改良し、「麺類製造業」の許可を取って、
「手打ちそば処”友のそば”」製造、「夢のもりそば」としとて
1パック300g入りで800円で売っている。

残念ながら売れ行きはいまいちで、仲間が買ってくれているだけの
状態だが、気長に皆さんにご理解してもらうまで
頑張ります。

そば粉は中標津の「アグリ工房」さんで仕入れ、羅臼の海洋深層水を
使用して練り上げている。
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そばと海洋深層水のコラボレーションで健康にも良いのでは・・・?

週に一度美味しい手打ちそばはいかがでしょうか?!


◎メタボ日誌

6月9日現在
 
 身長:176㎝
 体重:82.1kg
 体脂肪率:26.1% 
 内臓脂肪レベル:14
 腹囲:104㎝

少し減った???
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by seinokk03 | 2008-06-09 11:21 | 「喜」
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