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2007年4月30日 手打ちソバ
昨日、石狩市において素人そば打ち段位認定試験が行われた。
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昨年5月頃から”ささ藪学校”にて手打ちそばの打ち方を教えてもらっていた。

その学校の仲間や先生に誘われて段位の認定試験を受けることになったのだ。

28日には2段の試験があり、中標津町からは2名が挑戦し
見事、2名とも合格をした。

そして29日、初段の試験が実施された。

幸い、連休の間に行われるため、気兼ねなく参加することが出来た。

今回初段に挑戦するのは”ささ藪学校”からは4名
28日朝7:00AM、大和殿前に集合し2台の車に便乗して出発。

1台は女性が運転ということもあって、終始安全運転。
天気に恵まれて、絶好のドライブ日和になった。

この日は2段の試験が行われていることもあり、翌日の試験会場の
下見も兼ねてまっすぐ石狩市の試験会場に向かった。
試験会場に到着したのは、16:00PM少し前。

すでに試験は終了していて、審査員等によるデモンストレーションが
行われていた。
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デモンストレーションが終わると、早速閉会式と試験結果の発表だ。
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2段の受験者数は総勢39名、内、中標津町からは2名が受験した。
発表は合格者の受験番号と名前が呼び出され、
中標津町からの2名とも名前を呼ばれ、見事合格した。

われわれの指導者でもある、K氏も会場で見守っていたが
合格したとあって、非常にうれしそうだったが
次の日にわれわれ4名が初段に挑戦することもあって、
試験の要領や心構えを一生懸命説明してくれた。

K氏は4段の実力者だけあって、会場のスタッフや審査員も皆
K氏と親しく話をしていた。

会場の下見も済み、予約しておいたホテルにチェックインし、
翌日の試験に備えて、軽く食事をし、早めに就寝・・・。
(何をもって軽いというか、何時までが早目というかは個人差はあるが・・・)

試験当日の様子、そして結果については明日の投稿で詳しく
報告します。
今日は疲れたのでこの辺で・・・。see you
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by seinokk03 | 2007-04-30 21:57 | 「喜」
2007年4月27日 みんなで歩こう!
今日は朝から雨模様、時々雪も混じったりして。

・・・で、今日は歩くのを止めました。(残念!!)

歩いているといろいろなことに出会うのですが
バスターミナル近くの公衆トイレの掃除をしている人がいました。

毎朝ではないようですが、1日おきくらいに掃除をしている姿を
見かけます。

ボランティアでやっているのでしょうか・・・?
それとも委託をされているのでしょうか・・・?
どちらにしても、朝早くからこうして掃除をしてくれる人が
いるから、いつも気持ちよくトイレを利用できるのだろうと
頭が下がる思いです。

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カメラを向けると隠れてしまって掃除をしてくれている人は
撮れませんでした。(おくゆかしいですね・・・)
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by seinokk03 | 2007-04-27 10:40 | 「怒」
2007年4月26日 みんなで歩こう!
朝、歩いて出勤する途中、
通学路になっているため、ところどころに
通学児童の安全を守るため、パトロールをしている
人が立っているのを見かける。

話を聞くと町内会の老人クラブで行っているらしい。

子供たちが通るたびに「おはようございます!」と
声を掛け合う姿が実にすがすがしく、ほほえましい。

そんな中、特に目を引くものがあった。
一人のパトロールのおじさんの横にちょこんと座っている
一匹の犬である。
しかも、本来ならおじさんの腕に巻かれているはずの
腕章が、その犬の首に掛けられ、
「自分もパトロールをしているのだ」と
いわんばかりにりりしい姿なのだ。
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通りかかる子供たちにとってもアイドル的な存在になっている。

私も毎日その道を通るので、その犬にあうのが楽しみになっている。

しかし、聞けば今月いっぱいの活動らしいので
少し残念な気がする。

朝早くから大変なこととは思うが
何とか続けてもらうことはできないものだろうか・・・。
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by seinokk03 | 2007-04-26 13:09 | 「怒」
2007年4月25日
今週はまだ歩いていない。

会社からの帰りに荷物を持っていかなければならなかったり、
朝、早く行かなければならなかったりで、今週に入ってから
まだ、歩いていないのだ。

今朝は少し雨模様であったし・・・。
でも、今日の帰りは歩いて帰ろう。

連休に入ったら、どうせまた歩かなくなってしまうだろうから、
少しでも歩かなくては・・・。

最近また体重が増え、腹回りが大きくなったような気がする。
バンドが腹に食い込む。

笑い事ではない。
「はくズボンも、着る服も無くなるよ!」
と、奥さんに言われ、反省はするのだけれど
つい、食べ過ぎる。

これじゃあ歩いている意味が無い。
これからは、食べる量を減らしま~す。
(何度同じ事を書いたことか・・・!?)
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by seinokk03 | 2007-04-25 16:29 | 「怒」
2007年4月24日 フォトコンテスト
昨日、大地みらい信用金庫 中標津支店において
フォトコンテストの作品展を行う準備をした。
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根室管内フォトコンテスト実行委員会が行った
フォトコンテストの入賞作品を4月24日から5月18日まで
大地みらい信用金庫 中標津支店で展示する。

ここでは、大賞1点、グランプリ5点、準グランプリ29点
合計35点を展示している。

先日書いたように、第2会場の中標津町総合文化会館でも
展示しているので、是非御覧いただきたい。

また、入賞作品を全点紹介する図録、入賞作品を使ったDVDも
同時に御覧いただけます。
販売の受付も行っておりますのでよろしくお願いいたします。
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by seinokk03 | 2007-04-24 08:53 | 「喜」
2007年4月23日 手打ちそば
昨日の日曜日、伝成館の「なみき道」おいて
手打ちそば素人段位認定試験壮行そば打ち会が行われた。
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年代ものの”どんぶり”が手に入ったことがきっかけで
この会が企画されたようで、段位認定試験の受験者の練習を兼ねて
行われた。

私も2回ほど打たせてもらったが、ギャラリーが多く
普段とは少し勝手が違った。
「試験のときも審査員に見られているのだから、慣れなきゃダメ」
と、叱咤激励されながら、汗をかきかき頑張りました。
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中標津牛乳を使った「夢見そば」(小出教育長命名)も・・・
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評判は上々でした。

目の前で「美味しい!」と言って食べてもらえると
非常にうれしく、これが手打ちそばの魅力なんだなあ・・・
と、実感しました。

まだまだ特訓は続きますが、頑張る勇気が湧いて来るのです。
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by seinokk03 | 2007-04-23 09:28 | 「喜」
2007年4月21日 フォトコン
根室管内フォトコンテスト実行委員会が主催した
フォトコンテストの入賞作品の作品展が本日午後から
中標津町総合文化会館のギャラリースペースで実施している。

朝9:00からスタッフ(・・・といっても同級生だけだったが)が集まり
作品展の準備を行い、、午後から展示をしている。

80点を超える入賞作品を1箇所で展示するのは困難なため、
2箇所での展示となった。

第1会場は大地みらい信用金庫のギャラリースペースにて
大賞作品1点、グランプリ作品5点、準グランプリ作品29点
合計35点を来週24日から展示する。

第2会場は中標津町総合文化会館のギャラリースペースにて
根室支庁長賞2点、ANA賞、ニコン賞各1点、その他各部門賞
数十点を本日午後から展示している。

会場では入賞作品の図録と集まった作品を使用した
根室の地域をアピールしたイメージDVDを販売しているので
そちらのほうもよろしくお願いします。

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by seinokk03 | 2007-04-21 14:15 | 「喜」
2007年4月20日 手打ちそば
昨日、素人手打ちそば段位認定試験に向けての特訓をした。

試験を受けるのは、初段は4人、2段は2人の予定だが
昨日参加したのは初段3人、2段1人だった。

1度に2人ずつしか出来ないので、交代で打ったのだが
1人1回、約1時間程度かかるので、1人2回ずつ打つとなると
4時間もかかるのである。

練習をするわれわれは何時になっても仕方ないが、
教えてくれる小出教育長には大変なご足労をおかけしている。

前回話したように、40分以内にすべての工程を終了させなければ
ならないので、時間との勝負でもあるわけだが、
昨日は、ようやく40分をきった。

29日の試験までに、2回ほど特訓を受けることになっているが、
指導してくれる小出教育長、打ったそばを食べてくれる
周囲の人たち、その他いろいろな人たちに協力してもらっているので
何が何でも合格しなければ・・・。

ちなみに、昨日打ったそばです。
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さっそく、晩御飯にいただきました。
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by seinokk03 | 2007-04-20 09:15 | 「喜」
2007年4月19日 手打ちそば
最近のC・Mでちょっと気になるC・Mがあった。

普段われわれが何気なく使っている”お疲れ様”という言葉
この相手をいたわる”お疲れ様”という言葉
人の”疲れ”に””を付けて、””までつけて・・・

言われて見れば普段何気なく使っている言葉だが、
見方を変えるとおもしろいものだ。
(ちなみにこのC・MはアリナミンEXのC・Mだったと思う。)


さて、今日の夜は、手打ちそば段位認定試験に向けての
特訓を受ける。

今月29日(日)素人手打ちそば段位認定資検が行われる。
その試験に向けて今月に入ってから定期的に特訓を受けている。

教えてくれるのは、4段の実力者である、小出教育長である。

私が今回受けるのは初段で、そば粉500グラム、つなぎ200グラムの
合計700グラムを、手洗いから始めて道具の片付けが終わるまで
40分以内で終わらせなければならない。

前回は42分かかっている。

今日は、夕方6:00から、2回打つ予定だが
果たして40分以内で終わらせることができるのか・・・。

この練習で打ったそばを貰って食べてくれる皆様
ご協力大変ありがとうございます。

いつの日にか美味しいそばをご馳走できる日が来ることを信じ、
もう少しの間ご協力をお願いいたします。
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by seinokk03 | 2007-04-19 13:31 | 「喜」
2007年4月18日 歩こう!
今朝は天気も良く、気持ちのいい朝だ。

昨日の夜は、突然、東方企画の集まりがあって、帰りが遅くなった。

歩いて帰ったのだが、途中で寒くなり、結局迎えに来てもらった。

さすがに夜は冷え込む。

朝は陽が射しているので、多少は暖かく感じる。

今朝のプロムナードロードは、こんな感じ。

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by seinokk03 | 2007-04-18 10:16 | 「怒」