昨日、素人手打ちそば段位認定試験に向けての特訓をした。
試験を受けるのは、初段は4人、2段は2人の予定だが 昨日参加したのは初段3人、2段1人だった。 1度に2人ずつしか出来ないので、交代で打ったのだが 1人1回、約1時間程度かかるので、1人2回ずつ打つとなると 4時間もかかるのである。 練習をするわれわれは何時になっても仕方ないが、 教えてくれる小出教育長には大変なご足労をおかけしている。 前回話したように、40分以内にすべての工程を終了させなければ ならないので、時間との勝負でもあるわけだが、 昨日は、ようやく40分をきった。 29日の試験までに、2回ほど特訓を受けることになっているが、 指導してくれる小出教育長、打ったそばを食べてくれる 周囲の人たち、その他いろいろな人たちに協力してもらっているので 何が何でも合格しなければ・・・。 ちなみに、昨日打ったそばです。 さっそく、晩御飯にいただきました。
by seinokk03
| 2007-04-20 09:15
| 「喜」
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